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チラ裏食レポ / 手打ちうどん 恵那(岐阜/各務原)あなご天丼

岐阜に映画を見に行った日の食レポです。

この日も絶賛ダイエット中の友人と一緒で、そばかサブウェイのチキンサンドなら食せるというので、岐阜なので更科の各務原店で行こうか、と決まってました。

smoglog.hatenablog.com

ところが、現地で本日休業ということがわかりました。各務原店、週末しかやってないのに! やる気なさすぎだろ!! と減量中で気が立ってる友人は憤慨して他に蕎麦屋がないか検索。

自分も何個か評価の高い蕎麦屋を候補に出したのですが、私の直感を信じないようで、自分で行ったこともなかった、この店が良さそう、ということで、こちらのお店に行くことに決めました。

あとで知ったのですが、大変な人気店だったようで、いつもは行列ができているようですが、この日はたまたま待ちが一組だけの状態で、結構すぐに着席できました。外から見ると空席が結構あったんですが、なかなか店員さんが入店させてくれないスタンスだったんで、それでも外でちょっと寒いなーって待たされたんですけど。

駐車場は白線が引いてないため、ちゃんと詰めて駐車しないと、出入口が狭いので出にくいです。友人はこの罠にハマって、最後出にくそうでした。なんかキレてたけど、自分のせいだから……減量中でストレス溜まってるのかな? と何も言えなかったです。怖いなー怖いなー。

 

店前にメニューサンプルがおいてあります。

思わず惹き寄せられ、二人囁きあいます。

「でかくない?」

「……危険な予感がする」

減量中の身の友人は危機感を募らせます。

自分がチョイスした店ですから、カロリーを欲するものは、自然とそれを提供するお店を自分から引き寄せてしまう宿命なのかもしれません。

 

自分はサンプルの中、一つのメニューに心を奪われます。

あなご天丼です。

あなご一匹ではすまされない、凄まじい物量を感じます。

小うどん付き。

1600円。

 

ご飯+100円、うどん+200円で大盛り可。

もちろん、大盛りで!!!

 

友人はかけそばを注文……大盛り(+300円)。

大盛りが300円追加の時点で、友人は悪い予感がしたといいます。

……なんで頼むのか。

 

ドドドドドド……ドデカイ。

うどんも小盛りじゃねぇ。これ普通に丸亀とかなか卯の並以上あります。

逝くしかねぇ。

 

うおおおお……!!!!

 

まずはあなご天丼から。

じゅわっとタレに浸かった衣は、サックリ揚がったときのパリパリ感が少し残して、シュワシュワとした、しっとり食感。中の穴子はトロフワです! 一匹丸々以上使ってそう!

 

……こいっァ、美味い!! できたてホヤホヤの美味しさ! 

味付けは素材の味を活かす、あっさり系。

量が多いので、箸を止めては駄目なので、ウオォン、俺は火力発電場状態でガツガツ行きます!!

 

うどんは極太、ラーメンの縮れ麺のような撚りがあります。

食感は意外なことにふわふわやわらか系。伊勢うどんほどではありませんが、福岡うどんに近い食感でした。とても短い麺で、食べやすい。

汁は削り節がガツンと効いた辛口。さっぱりします。

お腹いっぱいなのに、スッキリ・やさしい食感で、汁まで完飲。

 

 

一方友人……。

iPhone14がminiのように見えます。

冗談でもなく、どん兵衛10個分くらいありそう。

「カロリー計算が……、大盛り300円で悪い予感していたんだ……、麺が……蕎麦が……食っても食っても無くならねぇ……

でも、結局うまいうまい言って、完食してました。

うどんのほうが手打ち感あってうまそうと言っておりました。

平常運転ですね。

 

 

やばい、すごくいい店みつけたぜ!!!

最高だ!!!

映え優先のエンタメ的なデカ盛りではなく、ちゃんと完食できる量と味付けというのが嬉しい!! ブログ書いてたら腹が減ってきたぁーーー!!!!!

 

正直、この日見た映画があんまりだったので、すげー救われました。

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以上レポっす。

チラシの裏すんません。

 

食レポバックナンバー

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