今週のお題「秋の味覚」
今年は福岡抽選はずれてしまいました……。また次回あれば！！
食べ物で気分だけでも味わうかぁと、南彦根のとんこつラーメン屋の豚太さんへ。
多分、ぶたたと読むんだろうけど、ブッタと呼びたい。
長浜ラーメン風という、博多とんこつ720円を注文。
スープはすこしとろみがあり、本場で食べた長浜ラーメンとは少し違うかな？
とんこつラーメンらしい、とんこつラーメン。
麺は極細、硬めで注文しましたが、粉っぽい硬さが残っていて、小麦食ってるぜ～って感じがします。
どこぞのずん◯う屋とは違って、たっぷりスープと麺。
替え玉160円、ネギも乗っかってるし、結構量あります。
スープ多めなので、替え玉してもしっかり麺が浸かります。
具材は、しっかりした厚みのあるチャーシュー、メンマ、きくらげ、ネギ。
きくらげとネギがたくさん入ってるので、食感良いです。
紅生姜も入れると、最高です。
はぁーーー、福岡行きたかったぜ……。
以上レポっす。
チラシの裏すんません。
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