今年も来訪。
幸山さんは、すこし高級店な感じなためか、お店が空いていて、入りやすい。
いくつか新メニューが増えていたように思います。
その中で、揚げ餅そばをオーダー。
キンキンに冷たく引き締めた細いそばの歯ごたえと喉越しが最高。
お箸が細くなっていて、口当たりが繊細。
こういう細かいところの心配りもいいですね。
揚げ餅は、少し小さめで食べやすい感じですが、お腹に溜まる感じは今ひとつ。
好みでいうと、もっと主張して欲しいかな。
具材が豊富で、おろし、大葉、カツオ、海苔、ワサビ、山菜、これらを味変させながら、最後まで飽きさせません。
個人的に一番のお気に入りメニューになりました。
いままで意識したことなかったのですが、麺と餅の組み合わせが好きなのかもしれません。
そういえば、セブンイレブンの煮込みうどんに餅が無くなったのが悲しかったし、カップうどんの力うどんが好きだし……。
以上レポっす。
チラシの裏すんません。
