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チラ裏食レポ / 百年亭[愛知 植田]えびかつ定食

今週のお題「フルーツ」

梅もフルーツだし、デザートは柚子シャーベットだったので、お題はクリア。

愛知旅のメシレポ編、第二弾。

 

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さっき、餅を六個も食べたけど、すぐにお昼を物色するわんぱく小僧である(単にブログネタ稼ごうとしているだけの感じもある)。

近場に、人気のとんかつ屋があるので、今日は味噌カツにするかぁ……と思った次第。

少しでも胃の容量を確保しようと、塩釜口から植田まで駅をひとつぶん歩く。

まだ開店まで30分以上ある。大行列ができていれば、ちょっとでもお腹減らせるはずだ……僕は何をそこまで必死なのだろうか。

 

立派な木の看板の前に、お客さんが一人開店を待っていた。

……一人……か。

間違いなく、開店してすぐに、座れるだろう。

いつもなら喜ぶシュチュエーションだが、「いけるのか、俺の腹……」と戦慄とともに冷や汗が流れた。

時間つぶしも考えたけど、色々やりたいことがたくさんあったので、ここは素直に待つことにしよう。

開店間もないころには、十数名の行列に拡大していたが、案外開店前くらいにいれば、店内に座れそう。

この日はたまたま空いていたのかもしれないが。

 

お値段は、だいたい二千円くらいで、ちょっと高めのランチという感じだろうか。

でも、昨今はどこのメニューもだいたい値上がりしているので、ラーメン唐揚げ半チャー定食でも二千円くらいするところあるので、逆にお値打ちに感じてしまう。

……と、メニューにえびかつ定食がある。

とんかつよりもえびかつの方がヘルシーかもしれない。

これだ。

エビカツ定食をオーダーした。

ご飯が普通のやつか梅ご飯か選べた。

お腹の状態が心配だが、気持ちが競ってしまって中盛にした。

デザートか飲み物も付いてくるようだ。

この内容なら、二千円はかなり安い。

 

薬缶入りのお茶が提供されて、待っていると、料理が提供された。

ビジュアル最高、ふはは、めちゃくいいじゃない!

 

最初、目を引くのは土鍋入りの味噌汁である。

 

味噌汁椀によそって、一口味をみる。

非常に濃い色の味噌をしているが、塩分は低くて、とても奥深い、滋味深いお味で、めちゃくちゃ気に入った。

 

さて、メインのエビカツである。

美しく並べられた海老の断面がまばゆい。

海老のオレンジ、葉(紫蘇かな、と思ったら味も香りもなかったので違うっぽい。彩り要員みたいだ)の緑、揚げ衣の黄色と茶のコントラストが、めちゃくちゃ胃を刺激する。

 

まずは、何も付けずに、そのまま食べた。

 

……。

……アレ?

 

なんか揚げすぎのような気がする。

海老は火が通り過ぎ? 衣は若干香味が強くて、えびの味を殺しているようにも感じられた。

アレ?

アレアレアレー???

 

疑惑のまま、特製タルタルソースをかけてみた。

しっかりピクルス入りのソースだ。

 

……!!!!

口に入れて、頬張った瞬間、マジで昇天してしまった。

タルタルソースをかけた瞬間、この料理は完成した!

衣のザクザク食感、海老のプリプリした食感に、先程強く感じた香味をタルタルソースのまろみと酸味が包み込む。

心中では、笑いが込み上げてくる。

このタルタルソースのボトル、そっと懐に忍ばせて、持ち帰りたいくらいだ。

 

合の手で、梅ごはんをかきこむ。

梅干しの身の混ぜご飯で、こちらも梅の酸味が食欲を増進させる。

梅が混じっていても、ご飯がべっちゃりしてないのが嬉しい。

 

エビカツを今度は梅マヨソースで食べてみた。

こっちのお味も唸ってしまう。

梅の酸味とお酢の酸味、ちゃんといい感じに結託してやがる。

 

付け合せに、梅干しとキュウリの浅漬が食べ放題だ。

至れり尽くせりじゃないか。

 

無敵状態だ。

心の中では、「フハーーハハァ!」 と高笑いを上げながらモリモリ平らげる。

胃袋の状態なんか忘れていて、すっかり満足してしまった。

なんなら、ご飯大盛りにすれば、と後悔しているくらいだ。

 

ああ、美味しかった。

店を出ようと伝票を探したが、なかった。

客席は結構多いけど、裏で把握しいるのかな? と腰をあげようとした瞬間、デザートの柚子シャーベットが運ばれてきた。

 

一輪挿しと共に。

くう、心まで満たしてくれるというのか……。

かならず、また来る。

心に誓った。

 

以上レポっす。

チラシの裏すんません。

 

 

 

 

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