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チラ裏食レポ / しゃぶ亭[大阪心斎橋]黒毛和牛しゃぶコース

大阪旅のメインイベント。

古くからの玩具コレクターさんとのオフ会でした。

場所は、メンバーの一人がラジオで聞いて、気になっていたというしゃぶしゃぶ屋さん。

正直、さとしゃぶとしゃぶ葉以外のしゃぶしゃぶ屋さんは初めてかも!

大阪の老舗のしゃぶしゃぶ屋さんで、肉とタレにこだわりあるみたいです。

文明開化の香りがするぜ!

 

店先でゴマを擦っていますね。

 

ひとり用の銅の鍋が置いてあります。

わんぱくボーイ同士でも分量喧嘩になりませんね。

ってか、ちょっと高級店なんじゃないの……? と思いましたけど、食べ放題メニューもある感じ。

今回オーダーした、黒毛和牛しゃぶコース は3000円くらいで、飲み放題とあわせて6000円くらいでした。飲み放題を付けると、食べ放題メニューとあんまり値段変わらないかも。

 

食前酒を頂く。

野菜付き。

モチも入っていた。

 

黒毛和牛! 綺麗だなぁ~。

 

それではしゃぁぶしゃぁぶ……。

 

まずはポン酢。

……うまいわぁ。

脂たっぷりなのにさっぱり食べられますね。

 

 

続いて肝いりのゴマダレ。

これは、ニンニク等の薬味を入れるとトビますね。

滅茶苦茶パンチあって美味い!

 

分量が丁度いい。

腹八分目でイイ気持ち!

 

……と思ったら〆のうどん。

一本が極太のタイプ。

 

うどんタレに、肉と野菜の旨味の溶け込んだ鍋の出汁を入れて割ります。

 

うどんはコシの強くない、ふわふわタイプで、とても優しい。

出汁はポン酢みたいな酸味があって、食べやすいです。

味が濃いめなんで、じゃんじゃん出汁で割って、無限に量が増える。

スープ大好きなので、ずっと飲んでいたい。

 

最初から〆までずっと美味かった。

良かったです。

ナイスチョイス!

食べ放題だと、最後は苦しくなって後悔しちゃいますからね……。

 

以上レポっす。

チラシの裏すんません。

 

 

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