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チラ裏食レポ / 和かふぇ&SHISHA mochi.mochi[長浜]mochi.mochi御膳

今週のお題「春に食べたいもの」

本当は別のお店を狙っていたんですが、休業だったので、向かいのお店に入ってみました。

4月にオープンしたばかりだったみたい。

 

エントランスが結構凝ってました。
GWはお得みたいですよ。

 

看板メニューのモチモチ御膳をオーダー。

+100円でたけのこご飯になります。

 

お通し付き。

ちょとはみ出てるのは御愛嬌。

浅漬? ピクルスみたいな感じでした。

さっぱりしていて美味しかった。

 

単品の唐揚げ。

結構ボリュームあります。

衣は薄め。

たぶんささみなのかな。

さっぱりした味付けです。

 

ランチが到着。

これに茶碗蒸しとデザートが付きます。

なかなか豪勢です。

 

具だくさんなたけのこご飯。

炊き込みご飯大好きなんすよ。

炊き込まれた人参がとろっと優しく甘い。

染み染み感じる優しい味だ。

 

メインのおかずなんだけど、料理名がわからぬ。

たぶん蒸した点心的なやつ。

中にミンチ肉とたけのこが入っていた。

ポン酢でさっぱり頂く。

これも結構、量多い。

水餃子や小籠包に近い味。

 

味噌汁の中にトッポギが入っている。

モチモチという屋号を裏切らず、しっとりモチモチしていて、美味しい!

わかめがクタクタになるまで煮られて、色が変わってる感じは、個人的に好きではないんだが、味は美味しかった。

 

たけのこを使った中華和え物かな。

ごま油が効いていた。ザーサイ的な味付けだ。

正直、この料理が一番味のパンチあった。

 

人参とキャベツの野菜炒め。

品数多いし、野菜いっぱいで嬉しい。

油の使用が制限されていて、かなりドライな食感だ。

料理の数は多いけど、具材の数を押えて、上手く調理している印象だ。

 

茶碗蒸しはアツアツだ。

かなり塩味が抑えられている。

もはや出汁で頂く。

 

具材たっぷりだ。

これにもモチが入っていた。

うまい!

 

デザートはフルーツポンチ的な感じかな。

これにも白玉とか入っていたら最高だったかも。

でも、十分満足できた。

 

単品メニューには白玉入っているのか!

ランチメニューが、かなりボリューミーで、単品料理を挟む隙間がちょっとないかもしれない。

もしかすると、このメニューはシーシャと一緒か、カフェメニュー的な感じなのかな。

 

ランチとしては、塩分控えめ、野菜多めで、かなり健康志向なメニューに感じた。

餅が入っているのも満足度高い。

個人的にはかなり満足できたが、ナウでヤングな油と塩分とカロリーを求めてる人には少々物足りないかもしれない。

 

以上レポっす。

チラシの裏すんません。

 

 

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