
先日の東京旅の食レポシリーズ開始。
2日間で多分四万歩以上(革靴で)歩き、最後はコウテイペンギンみたいな歩みになるまで、ブログネタを仕入れに仕入れて来ました。
おそらく、10本くらいは記事が上げれるでしょう。
しかも、今月はあと2回ほど旅に出る予定です。巻いていかねば!
でももうすぐ仕事に行かねばなりません。
時間が! そんな時は飯ネタでサクッと更新。
東和玩具さんの個展初日を堪能し、友人とご飯をご一緒しました。
Googleマップを見て、良さげなところを適当にピックアップ。
行列できていないのが不思議なくらい美味しかったです。
近くに有名な二郎の目黒店があるので、そっちに流れてるのかな。
超どシンプルな中華そば。

ランチメニューのBセットをオーダー。

お通し? の白菜の浅漬。
みずみずしく、ちょっと酸味があって、さっぱりします。

ルーローハン。
八角のエキゾチックな香りに誘われ、ご飯が進みます。
甘辛く味が染みしみ、しっとりホロホロとした肉とご飯のコンビネーションにお箸が止まりません。
ザーサイの食感も良い。
パクチーも効いてます。
魯肉飯は初体験でしたが、とても気に入りました。
ラーメンに+250円で、これは絶対頼むべき。

支那そばは、少し濁ったスープで、ベースはさっぱりですが、キレの良い塩っけが効いています。
麺はストレートの中太、いわゆるピロピロ麺で、ツルツルシコシコで超美味い。
チャーシューはちょっと獣っ気が残っていたかな。
他の具材はメンマ、ネギ、海苔の黄金コンビ。
一杯1000円は、この見た目に対して割高に感じますが、クオリティ勝負のとても上質な一杯。
セットメニューで満足度を稼ぐスタイルだし、暴利とは思いませんでした。

卓上の揚げネギで味変とありますが、こちらは効いてくるのに時間がかかるボディブロータイプです。
急には味変しないので、食べるのが早い人は、前もって仕込んでいくと吉とみた。

最初は二人して、「味変わりました?」「うーん??」と首を傾げておりました。
時間が経つと、スープの中にじっくりふやけて行って、香味がじんわりと広がります。
なかなか乙でした。
会計のとき、何故か別のテーブルと勘違いされかけたアクシデントもありましたけれど、味は文句無しに美味しかったです。
以上レポっす。
チラシの裏すんません。
