彦根城近くのほっこりやに行ってきました。
十数年くらい前に一度訪れていますが、その時は、確かに美味いけど、値段がリゾート価格や……とコスパ面でイマイチに感じてましたが、10年も経ってもあまり値上がりしておらず、むしろ妥当なのでは？ と思いました。
まあ、前職はだいぶ薄給だったせいもあるかな……。
当時の同僚と一緒に食べたんですが、当時は箸置きが炭でてきていて、同僚さん、なにを思ったのか、その炭で、テーブルの敷物の紙？ に卑猥な落書き（ゴッサムシティのトイレにありがちな）して暇つぶししだして、「なんなのこの人……」 と白目剥いて戦慄したのを覚えています。
今回来店したら、お箸が普通の感じになってました。もしかして過去の一件で変わったのだろうか……いや、そんな訳ないよな……。
店内は、落ち着いた雰囲気で、かなり高級感があります。雰囲気バツグンですが「ほっこり」ではないかな……。接客もしっかりしてますし、別に文句ではないんですけど。
日本三大地鶏のひとつ「秋田比内地鶏」を使った親子丼です。
親子丼には三つ葉は欲しいねぇ、の某サラリーマンもしっかり頷いてくれるでしょう。
さすがはプロのワザ、半熟トロトロの玉子とふわふわの玉子、2種類の食感と、甘じょっぱいタレのハーモニーに加えて、炭火焼された比内地鶏の燻された香りとプリプリシコシコの食感に夢中です。
あれれぇ？ こんなに美味かったかな！？
セットのラーメンは、親子丼に合わせてなのか、さっぱりと澄んだお味です。
優しい。
こちらの炙り鳥チャーシューも、メイラード反応したお焦げが、ダイレクトに食欲を増強します。
フェルマーの料理でも言っております。
ウリである親子丼を支える名サイドメニュー。
ボリューム満点です。
サラダと漬物付きなのも嬉しい。
十数年ぶりに食べましたが、あまり値上がりしてなくて、企業努力素晴らしいと言っていいのか、日本が全然経済成長してないと捉えればよいのか。観光地という立地を考えても、十分良い価格に感じ、地元民が少し豪華な食事をとチョイスして良いお店に思いました。
以上レポっす。
チラシの裏すんません。
