嫌いな食べ物もないかわりに、特別大好きな食べ物もない僕ですが（食べることに執着はありますよ！）、夏が来たら楽しみなメニューがあります。それが山形のだし。だしは、出汁ではなく、だし。この「し」は「す」に近い発音をするそうです。 だしは、山形県…